===>200 recettes de sushis, crustacés, mollusques, poissons
Des recettes originales ou classiques, savoureuses, expliquées en détail, ainsi que de nombreux trucs pour acheter, préparer et servir poissons, mollusques, crustacés. Plus de 40 pages sur les sushis, des recettes de crevettes, moules, poissons (thon, saumon, anguille, truite, bonite, morue, rouget, espadon et poissons blancs), pétoncles, calmars, poulpes ou seiche, homard, crabe, palourdes, langoustes, langoustines. écrevisses, huîtres et coques. Regorgeant de superbes photographies couleur, Le grand livre des fruits de mer et poissons est le plus complet et les plus alléchants des livres sur le sujet!
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Valeur d'attribut |
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Nombre de Pages
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255 |
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Auteurs
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Collectif |
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Tranche d'Age
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Adultes |
