"Ce livre est le fruit de l'attachement de ses auteurs à la cuisine chypriote et à sa grande abondance. Il met en valeur ce que cette cuisine traditionnelle peut apporter à une nourriture quotidienne équilibrée. Il rassemble nombre de recettes reprises d'une très longue tradition culinaire, parfois même oubliées et collectées en divers lieux de l'île. Il les prolonge par de nombreuses suggestions et idees nouvelles qui devraient séduire les goûts les plus raffinés." (extrait de l'introduction du livre)
Vous avez quelques 120 recettes pour découvrir la cuisine chypriote.
Bon appétit!
| Nom d'attribut |
Valeur d'attribut |
|
Nombre de Pages
|
160 |
|
Auteurs
|
Athos Christodoulou |
|
Tranche d'Age
|
Adultes |
